Чай Кудин неспроста зовется Горькой слезой – это очень необычный напиток, который изготавливается из листиков Падуба и обладает удивительным терпким вкусом с горчинкой. Листья собирают высоко в горах и обрабатывают особым образом, чтобы чай сохранил в себе все лечебные свойства растения. Способствует ли похудению чай – поле для дискуссии, определенно он сочетается с диетами как низкокалорийный продукт питания без добавления сахара. Напиток понравится ценителям таких чаев, как таежный сбор, наглый нахальный фрукт, малина и мята. Чай Кудин (также известный как «Ку Дин Ча») — это лечебный чай, который использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий. Слово «Ку» означает горький, а китайский иероглиф «Дин» означает «шип», как и форма этого чая. Игольчатый чай кудин широко известен как «чай с горькими ногтями». Длинные узкие листья скручены вместе, образуя характерные длинные палочки/шипы. Еще одной отличительной чертой, как следует из названия, является его горький вкус. Хотя, некоторые потребители считают, что за горечью следует слегка сладковатый вкус. При приготовлении чая Кудин рекомендуется использовать всего 2 иголки/шипа. По мере того, как вы привыкнете к особому вкусу, вы можете увеличить до 3-4 иголок. Начните с нагревания чайной чашки и чайника горячей водой. Затем заваривайте чай Кудин в течение двух минут. Чайные иголки можно использовать несколько раз — после второго заваривания вам нужно будет увеличить время заваривания. В традиционной китайской медицине чай Кудин славился множеством применений и до сих пор популярен как средство для улучшения памяти и сосредоточения ума; успокоения суетливости; облегчает простуду, полезен для профилактики насморка; снимает усталость глаз; головные боли. Также говорят, что он улучшает пищеварение; снижает артериальное давление и уровень холестерина. Чай кудин содержит много антиоксидантов, поэтому он полезен для детоксикации. Не рекомендуется пить чай Кудин во время беременности или в послеродовой период. С TEATASTY вы забудете про чай в пакетиках!