Чай Улун Габа Алишань светлая Премиум листовой, пакет 100 г

ГАБА Алишань ТЕМНАЯ (артикулы 19059113 и 75586890) – это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Настой обладает хлебно-пряным ароматом и нежным сладковатым вкусом с приятным послевкусием. ГАБА Алишань СВЕТЛАЯ (GABA tea, габа-чай, Gabaron, габарон), арт. 44883965 и 44954016, сочетает в себе древние традиции выращивания чая и инновационные технологии, результаты всевозможных научных исследований. По вкусу чуть напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой. ГАБА Алишань ТАЙВАНЬ LUXURY (артикулы 84382800 и 84382799) имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа – это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Напиток понравится ценителям таких чаев, как те гуань инь, пуэр, да хун пао. Габа-чай или Габарон, — это чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Он производится в анаэробной среде, без кислорода, с большим количеством азота. Это приводит к накоплению ГАМК в чайных листьях. Чай ГАМК идеально подходит для любителей медитации. Существуют разные мнения о том, насколько хорошо наш организм может усваивать ГАМК из еды и жидкости. Некоторые люди сообщают, что чувствуют себя особенно расслабленными и спокойными после употребления чая с ГАМК, другие же, напротив, не видят существенной разницы. Таким образом, несмотря на то, что воздействие этого чая является личным опытом, большинство ценит этот чай за характерный вкус. Первый ГАБА-чай был произведен в Японии в 1987 году и до сих пор остается очень популярным напитком, особенно среди школьников и студентов, так как способствует умственной активности. Полезные советы для заваривания: в маленьком чайнике заваривайте 30 секунд, если вы любите легкий чай, и до 1 минуты, если предпочитаете что-то покрепче. Чем больше чайник, тем дольше время заваривания. В кружке среднего размера (приблизительно 250 мл) время заваривания должно составлять от 2 до 3 минут. Не выбрасывайте листья после 1 заварки. Процесс заваривания можно повторить до 3-5 раз. Температура заваривания: 90 ⁰C. Улун ГАБА Тайвань ПРЕМИУМ (высшего качества) обладает мощным сладким цветочным ароматом. Во вкусе сладкие сливы и груши с типичными ГАМК-тонами. Полученный напиток в зависимости от разновидности ГАБА улуна имеет минимальную крепость с небольшой остротой и фруктовостью. Есть очень приятные нотки смородины и изюма с легким древесным послевкусием. Идеально для послеобеденного чаепития. ВИДЫ ЧАЯ УЛУН
Существует множество различных типов чая улун. Вот самые известные:
Железная богиня милосердия (Те Гуань Инь). Если вы сомневаетесь, какой чай улун попробовать первым, попробуйте чай улун “Железная богиня милосердия” (ТеГуаньИнь). Чай улун Iron Goddess of Mercy выращивается в горной местности в провинции Фуцзянь, Китай. Свое название чай получил из-за трудоемкого метода обработки, который включает в себя до 60 часов медленной обжарки. Вкус чая улун Iron Goddess of Mercy цветочный, легкий и воздушный – часто его считают похожим на орхидею.
Чай улун Вуйи (Да Хун Пао). Если “Железная богиня милосердия” известна как “светлый” чай улун, то чай улун Вуйи известен как противоположность – “темный” чай улун. Благодаря высокой степени окисления и минеральным компонентам чай улун Вуйи обладает резким, дымным и глубоким вкусом. Этот чай считается одним из самых дорогих чаев в мире.
Молочный чай улун (Най Сян или Цзинь Сюань). Может ли простой чай быть сливочным? Молочный улун – вот ответ. Чай молочный улун имеет сливочный и сладкий вкус, потому что выращивается на более низкой высоте и собирается весной. Этот чай молочный не потому, что мы добавили в него молоко! Благодаря пищевому, идентичному натуральному, ароматизатору молочный улун имеет молочный, сливочный и маслянистый вкус.
ВКУС. Чай улун имеет широкий спектр ароматов – от цветочного до фруктового, от травянистого до древесного. Легко окисленный чай улун по вкусу ближе к зеленому чаю, а средне и сильно окисленный чай улун по вкусу ближе к черному чаю. Разница заключается в терпкости – чай улун менее терпкий, чем зеленый и черный чай.
В ассортименте TEATASTY представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, натуральными ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, как мята, бергамот, чабрец, женьшень, для похудения, успокаивающий, бодрящий, тонизирующий. Есть и молочный улун, гранулированный гречишный чай, матча, сенча, иван чай, пуэр рассыпной, прессованный, ассорти, смола пуэра, мате, каркаде. С TEATASTY вы забудете про чай в пакетиках!