Чай Кудин зеленый листовой рассыпной полезный, пакет 50 г

Чай Кудин неспроста зовется Горькой слезой – это очень необычный напиток, который изготавливается из листиков Падуба и обладает удивительным терпким вкусом с горчинкой. Листья собирают высоко в горах и обрабатывают особым образом, чтобы чай сохранил в себе все лечебные свойства растения. Способствует ли похудению чай – поле для дискуссии, определенно он сочетается с диетами как низкокалорийный продукт питания без добавления сахара. Напиток понравится ценителям таких чаев, как таежный сбор, наглый нахальный фрукт, малина и мята. Чай Кудин (также известный как «Ку Дин Ча») — это лечебный чай, который использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий. Слово «Ку» означает горький, а китайский иероглиф «Дин» означает «шип», как и форма этого чая. Игольчатый чай кудин широко известен как «чай с горькими ногтями». Длинные узкие листья скручены вместе, образуя характерные длинные палочки/шипы. Еще одной отличительной чертой, как следует из названия, является его горький вкус. Хотя, некоторые потребители считают, что за горечью следует слегка сладковатый вкус. При приготовлении чая Кудин рекомендуется использовать всего 2 иголки/шипа. По мере того, как вы привыкнете к особому вкусу, вы можете увеличить до 3-4 иголок. Начните с нагревания чайной чашки и чайника горячей водой. Затем заваривайте чай Кудин в течение двух минут. Чайные иголки можно использовать несколько раз — после второго заваривания вам нужно будет увеличить время заваривания. В традиционной китайской медицине чай Кудин славился множеством применений и до сих пор популярен как средство для улучшения памяти и сосредоточения ума; успокоения суетливости; облегчает простуду, полезен для профилактики насморка; снимает усталость глаз; головные боли. Также говорят, что он улучшает пищеварение; снижает артериальное давление и уровень холестерина. Чай кудин содержит много антиоксидантов, поэтому он полезен для детоксикации. Не рекомендуется пить чай Кудин во время беременности или в послеродовой период. Весь чай производится только из одного растения под названием Camellia sinensis. Однако в зависимости от типа собранных чайных листьев и степени окисления / обработки чай подразделяется на пять основных типов: черный, зеленый, улун, белый и пуэр. Черный чай является наиболее распространенным типом чая, на долю которого приходится до 85% общего потребления чая в западном мире. Черный чай полностью окисляется и имеет более темный вид, более сильный вкус и более высокое содержание кофеина по сравнению с другими чаями. Содержание кофеина в черном чае по-прежнему примерно вдвое меньше, чем в кофе. Часто черный чай можно употреблять с сахаром, молоком или лимоном, и он обладает той же пользой для здоровья, что и другие чаи. Зеленый чай — это «неокисленный» чай. Листья нагревают вскоре после сбора, чтобы разрушить ферменты, вызывающие окисление. Этот тип обработки сохраняет высокий уровень антиоксидантов, витаминов и минералов, что объясняет различные преимущества зеленого чая для здоровья. Настой бледно-зеленовато-желтого цвета, вкус легкий, травянистый. Лучше всего употреблять его без каких-либо добавок, хотя можно добавить лимон или подсластитель, но не молоко. Чай улун является полуокисленным, поэтому листу дают настояться в течение 2-4 часов, прежде чем его нагревают, чтобы остановить окисление. При заваривании улун дает золотистый или светло-коричневый настой с очень нежным вкусом, не напоминающим ни черный, ни зеленый чай. Белый чай наименее обработан из всех чаев. Используют только нераспустившиеся бутоны и молодые листья, покрытые серебристым пухом. Белый чай дает очень светлый настой с мягким вкусом. Содержание кофеина в нем даже ниже, чем в зеленом чае, и считается, что он имеет очень высокий уровень антиоксидантов. Белый чай лучше всего употреблять вообще без каких-либо добавок. Пуэр — это особый вид чая, который производится в китайской провинции Юнань и известен своим землистым вкусом. Он получается из диких чайных деревьев, а не с культивируемых кустов, и листья проходят микробную ферментацию, прессуя сырые листья вместе, а затем сохраняя их для созревания. Чай пуэр может быть как черным, так и зеленым (Шу или Шен), в зависимости от степени окисления, допускаемой в процессе. В ассортименте TEATASTY представлен индийский, цейлонский листовой черный ассам и дарджилинг, китайский крупнолистовой зеленый, тайский синий анчан, африканский красный травяной ройбуш, ароматизированный чай, с фруктами: лимоном, яблоком, сублимированное манго, апельсин, ягодами: сушеная земляника, клубника, ежевика, цветами: жасмин, роза, с другими натуральными добавками, как мята, бергамот, чабрец, женьшень. С TEATASTY вы забудете про чай в пакетиках!