Смола Пуэра Шен имеет легкий, нежный, фруктово-цветочный. Вкус получается более нежный, горьковато-молочно-цветочный, вяжущий. Послевкусие дает долгое, приятное. Одна пластинка (шарик) смолы на 200-300 мл воды. Температура заваривания – 95 градусов. Время растворения смолы в воде – около 4 минут. Ча Гао в дословном переводе с китайского «чайная паста» – это уникальный чайный продукт, равного которому трудно найти. Благодаря быстрому всасыванию высокоактивных веществ, смола шэн пуэра мгновенно бодрит. По эффекту сопоставима с молодыми шэнам из сырья с древних дикорастущих деревьев. Если вы хотите почувствовать настоящую Силу Чая, то смола шу пуэра (Ча Гао) – лучшее средство для этого. Сразу оговоримся, что чайная смола – никакая не смола, а сухой порошок, или паста, как ее называют в Китае, в виде малюсеньких брикетиков, рассчитанных на одну заварку. По факту первую смолу Пуэр готовили, отжимая из чайных листьев сок и в дальнейшем долго вываривая в нём чайное сырье. Контроль за качеством чая был делом государственной важности. Чайная смола – продукт эксклюзивный и дорогой. В нём собраны самые лучшие свойства пуэров, но, по сравнению с пуэром, воздействие на организм смолы пуэра мощнее в несколько раз.