ГАБА Алишань ТЕМНАЯ (артикулы 19059113 и 75586890) – это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Настой обладает хлебно-пряным ароматом и нежным сладковатым вкусом с приятным послевкусием. ГАБА Алишань СВЕТЛАЯ (GABA tea, габа-чай, Gabaron, габарон), арт. 44883965 и 44954016, сочетает в себе древние традиции выращивания чая и инновационные технологии, результаты всевозможных научных исследований. По вкусу чуть напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой. ГАБА Алишань ТАЙВАНЬ LUXURY (артикулы 84382800 и 84382799) имеет легкую кислинку, мягкость и поджаренность во вкусе, цветочный аромат. Чай Габа – это прошедший ферментацию без доступа кислорода чай, вследствие чего в нем образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Габа-чай или Габарон, — это чай с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Он производится в анаэробной среде, без кислорода, с большим количеством азота. Это приводит к накоплению ГАМК в чайных листьях. Чай ГАМК идеально подходит для любителей медитации. Существуют разные мнения о том, насколько хорошо наш организм может усваивать ГАМК из еды и жидкости. Некоторые люди сообщают, что чувствуют себя особенно расслабленными и спокойными после употребления чая с ГАМК, другие же, напротив, не видят существенной разницы. Таким образом, несмотря на то, что воздействие этого чая является личным опытом, большинство ценит этот чай за характерный вкус. Первый ГАБА-чай был произведен в Японии в 1987 году и до сих пор остается очень популярным напитком, особенно среди школьников и студентов, так как способствует умственной активности. Полезные советы для заваривания: в маленьком чайнике заваривайте 30 секунд, если вы любите легкий чай, и до 1 минуты, если предпочитаете что-то покрепче. Чем больше чайник, тем дольше время заваривания. В кружке среднего размера (приблизительно 250 мл) время заваривания должно составлять от 2 до 3 минут. Не выбрасывайте листья после 1 заварки. Процесс заваривания можно повторить до 3-5 раз. Температура заваривания: 90 ⁰C. Улун ГАБА Тайвань ПРЕМИУМ (высшего качества) обладает мощным сладким цветочным ароматом. Во вкусе сладкие сливы и груши с типичными ГАМК-тонами. Полученный напиток в зависимости от разновидности ГАБА улуна имеет минимальную крепость с небольшой остротой и фруктовостью. Есть очень приятные нотки смородины и изюма с легким древесным послевкусием. Идеально для послеобеденного чаепития.
